6 lembar smoked beef atau beef bacon
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak olive/sayur
6 potong keju cheddar ukuran 8x1x1 cm
1 sdm tepung terigu
minyak goreng
Adonan Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok bersama 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk
100 g tepung panir putih halus
Cara membuat:
- Lumuri smokes beef dan beef bacon dengan merica dan minyak olive hingga rata.
- Taruh tiap potong keju di sudut tiap potong smoked beef/beef bacon.
- Gulung hingga padat dan rapi.
- Lumuri dengan tepung terigu hingga rata.
- Celupkan ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Ulangi melapis sekali lagi.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan mayones atau saus cabai botolan.
0 comments:
Post a Comment